Las - 4 -Grandes-Mentiras-Sobre-La-Proteína

 ¡ Hola Chic@s Fitness!

Todos sabemos el papel nutricional tan importante que juega la proteína  a la hora de hacer crecer nuestros músculos  , pero a la vez hay tantas mentiras relacionadas que muchos de nosotros dudamos a la hora de comer o tomarla en forma de suplemento. Es por eso que e decidido escribir este articulo para desmentir  las 5 más grandes mentiras sobre ella.

Cuando lo que queremos es dar un cambio a nuestro cuerpo y hacer que nuestros músculos se fortalezcan  , y nuestra fuerza crezca considerablemente es cuando la proteína entra en el juego de una manera especial ya que sera la encargada de acelerar ese proceso. 

 Abras escuchado cosas como 1g / kg al día  o que necesitas comer proteína cada 2-3-h , que lo máximo que nuestro cuerpo puede absorver son 20g de proteína por cada comida , que tienes que tomarla dentro de la Ventana Anabólica(es el tiempo nuestro cuerpo absorbe más rápido los nutrientes ...haré  un articulo en breve hablando de ello) . Abras escuchado esto tantas veces que te parecerá normal y creíble pero déjame decirte que todo no son mas que mitos. 

Empezamos:

1 - La cantidad de proteína que necesitas dependerá de tus necesidades

 Esto quiere decir que necesitar una cierta cantidad si tu propósito es ganar musculo o  perder grasa
 Si estas a dieta necesitaras consumir más proteína para minimizar la pérdida en el músculo evitando el hambre y perdiendo grasa . Investigaciones sugieren comer entre 0,8-1,4 gramos para mantener el musculo pero lo que realmente comen los atletas es  0.5-0.9 gramos .Aquí también entran factores como la edad , forma física, deporte que practicas y días a la semana.  Por ejemplo una persona mas madura necesitaras mas proteínas .

2 - No tienes que comer proteínas cada 2 

 Varios científicos han echo estudios sobre el rol que hace las proteínas en el crecimiento del musculo y el momento en el que la proteína hace su efecto es a partir de los 180 min , pero entrenamientos de tipo resistencia retrasa ese efecto hasta las 24 h , esto quiere decir que la proteína que se consume en ese día se ira dosificando en el cuerpo  . En resumen los estudios reflejan que 6 comidas o mas al día no producen demostrables .

3- El cuerpo solo puede absorber 20 gramos

 Esta idea surgió de una investigación sobre proteínas de suero y proteína a base de huevo que decía que el cuerpo era capaz de absorber rápidamente solo 20 gramos en la comida para dar lugar a la estimulación del crecimiento muscular.  Ahora se sabe que esta investigación reflejaba que el suero y el huevo son ricos en  Leucina (aminoácido) que es responsable de estimular el proceso de entrada de proteína en el musculo. Los 20 gramos de esa proteína produjeron 1.8 gramos de Leucina que es el limite que nuestro cuerpo soporta . En resumen el limite de proteína no depende de cuanta cantidad consumes sino de que cantidad de Leucina contiene lo que comes.

4- Tomar antes de que se cierre la ventana anabólica

Muchos son los que dicen que hay que tomar inmediatamente después de acabar el entrenamiento para que el cuerpo absorba rápidamente los nutrientes , pero la verdad es que el tiempo es relativamente mayor y que nos da tiempo fácilmente de tomar una ducha y llegar a casa para preparar la comida. Investigaciones dicen que el momento puede durar entre 1 y 2 horas tras acabar el entrenamiento así que si decides tomar tu proteína tras el entrenamiento o esperar llegar a casa el proceso sera el mismo así que no te estreses.